Переключиться на мобильную версию

Абрикосовый торт со сливочным сыром

Этот торт на вкус очень напоминает чизкейк: хрустящая основа и нежная, ароматная начинка.
Ингредиенты
  • Для основы:
  • сливочное масло 100 г
  • молотый миндаль 100 г
  • мука с разрыхлителем 100 г
  • коричневый сахар 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • Для начинки:
  • сливочный сыр 250 г
  • яйца 2 шт.
  • йогурт без добавок 6 ст.л.
  • коричневый сахар 50 г
  • экстракт ванили 1 ч.л.
  • абрикосы 8 шт.
Летний пирог с абрикосами
Летний пирог с абрикосами / a-krol-cookbook.livejournal.com

Духовку разогреть до 160 С. Все ингредиенты, необходимые для основы, кроме яйца, смешать в комбайне до получения масляных крошек. Добавить яйцо и смешать до пастообразного состояния.

Читай также: Пирог с абрикосами: ТОП-5 рецептов

Тесто выложить в разъемную форму диаметром 24 см, разровнять. Выпекать 25 минут, пока основа не начнет подниматься.

Смешать сливочный сыр, яйца, йогурт, сахар и ваниль. Основу вынуть из духовки и выложить на нее половинки абрикосов срезом вниз. Сверху вылить сырную смесь. Выпекать 50 минут.

Читай также: Абрикосы, запеченные с миндалем

Торт остудить при комнатной температуре, затем провести ножом вдоль краев формы, чтобы отделить края торта, и охладить.

Читай также: Абрикосовый джем

Читай также на I.UA: Шашлык из семги

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь