Взбить 80 грамм сливочного масла с сахаром до кремообразного состояния. Добавить по одному яйца, вмешивая. Добавить миндаль и перемешать.

Читай также: Пирог с абрикосами: ТОП-5 рецептов

Абрикосы разделить пополам и вынуть косточку. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Наполнить половинки абрикосов начинкой, накрыть другой половинкой и выложить в форму для запекания.

Читай также: Абрикосовый джем

Смазать сливочным маслом и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут.

Читай также: Булочки с абрикосами