Переключиться на мобильную версию

Кесадилья с мясом и помидорами

Готовим хрустящую кесадилью с говядиной, помидорами и сыром.
Ингредиенты
  • репчатый лук 100 г
  • говяжий фарш 400 г
  • петрушка 30 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • тертый сыр 100 г
  • кукурузное масло 30 мл
  • помидоры 300 г
  • молотый перец по вкусу
  • тортилья 6 шт.
Кесадилья с говядиной и помидорами
Кесадилья с говядиной и помидорами / blogchef.net

Мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему мясной фарш и готовить, помешивая, 5-7 минут.

Читай также: Испанская тортилья с овощами

В обжаренный фарш отправить мелко нарезанные помидоры без кожицы и измельченную петрушку. Приправить и посолить фарш. Сыр натереть на крупной терке.

Читай также: Фахитас с курицей

На сухую разогретую сковороду положить тортилью, посыпать ее тертым сыром, затем выложить мясную начинку и снова покрыть слоем сыра.
Накрыть второй тортильей и перевернуть. Лепешки с начинкой должны подрумяниться и стать хрустящими. Подавать, нарезав треугольниками.

Читай также: Мексиканские такос с мясом, овощами и сыром

Читай также на I.UA: Гороховые котлеты с тофу

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь