Переключиться на мобильную версию

Яблочная галета

Галету из песочного теста можно приготовить не только с яблоками, но и с другими летними фруктами.
Ингредиенты
  • Для теста:
  • мука 250 г
  • сливочное масло 115 г
  • сахарная пудра 50 г
  • яйцо 1 шт.
  • холодная вода 2 ст.л.
  • Для штрейзеля:
  • мука 20 г
  • сахар 20 г
  • сливочное масло 20 г
  • Для начинки:
  • яблоки 4 шт.
  • сливочное масло 40 г
  • сахар по вкусу
Галета с яблоками
Галета с яблоками / kulinariya123.blogspot.com

Масло растереть с мукой. Добавить яйцо и сахарную пудру. Влить воду, замесить тесто и поставить его в холодильник на 30 минут. 

Читай также: ТОП-5 рецептов яблочного пирога

Яблоки очистить, порезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости. Для штрейзеля муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать.

Читай также: Шарлотка с яблоками

Яблоки порезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости.

Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см, выложить начинку, отступая от края 1,5 см. Загнуть края. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Остудить на решетке и подавать. 

Читай также: Яблочный флонярд

Читай также на I.UA: Творожное печенье

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь