Переключиться на мобильную версию

Салат из рукколы, персиков и говядины

Легкий летний салат из пряной рукколы с сочными персиками, сыром и поджаристой говядиной.
Ингредиенты
  • стейки 4 шт.
  • персики 2 шт.
  • руккола 150 г
  • голубой сыр 70 г
  • горчица 1 ч.л.
  • измельченный тимьян 1 ч.л.
  • малиновый уксус 2 ст.л.
  • оливковое масло 6 ст.л.
  • соль по вкусу
Летний салат из рукколы и персиков
Летний салат из рукколы и персиков / loveandcoock.blox.ua

Персики и сыр нарезать кубиками. Листья рукколы порвать пополам. Смешать уксус, горчицу и оливковое масло, посолить и поперчить.

Читай также: Как приготовить салат из рукколы с курицей и клубникой

Стейки слегка смазать растительным маслом и обжарить на сухой сковороде. Посыпать мясо тимьяном, посолить и завернуть в фольгу на 10 минут, затем натезать ломтиками.

Читай также: Летний салат из рукколы с фетой и свеклой

Смешать рукколу с персиками, сверху выложить нарезанное мясо и сыр. Полить приготовленной заправкой и подавать.

Читай также: Салат из персиков с моцареллой

Читай также на I.UA: Воздушный торт «Премьера»

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь