Переключиться на мобильную версию

Запеченная курица с апельсинами

Куриные ножки, запеченные с апельсинами, имбирем и луком, получаются сочными, с хрустящей корочкой и необычным пикантным вкусом.
Ингредиенты
  • куриные ножки 1 кг
  • чеснок 1-2 дольки
  • мед 1 ст.л.
  • апельсин 3 шт.
  • лук 2 шт.
  • корень имбиря 1-2 см
  • соль и молотый перец по вкусу
  • прованские травы по вкусу
Курица с апельсинами и имбирем
Курица с апельсинами и имбирем / myrecipes.com

Куриное мясо помыть, обсушить кухонным полотенцем. Два апельсина разрезать и выдавить сок. Из третьего апельсина снять цедру. Имбирь нарезать небольшими кусочками.

Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и имбирь, растворить мед, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут.

Читай также: Блюда из курицы: ТОП-5 рецептов

Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Все перемешать с курицей. По необходимости еще посолить и поперчить.

Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зеленым луком.

Читай также: Салат с курицей и грейпфрутом

Читай также на I.UA: ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ (струдель)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь