Переключиться на мобильную версию

Запеченная рыба с кабачками, помидорами и сыром

Готовим филе трески в духовке с кабачками, помидорами черри и моцареллой.
Ингредиенты
  • моцарелла 250 г
  • филе трески 500 г
  • помидоры черри 500 г
  • цуккини или кабачки 2 шт.
  • сок лимона 1/4 шт.
  • зеленый базилик 2 веточки
  • кресс-салат горсть
  • оливковое масло 5 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
Треска с кабачками и помидорами
Треска с кабачками и помидорами / foodclub.ru

Помидоры нарезать кружочками или четвертинками и уложить в жаропрочную форму. Рыбу нарезать порционными кусочками примерно по 100–130 г каждый, выложить на помидоры и сбрызнуть лимонным соком.

Читай также: Треска: Чем она полезна и как ее готовить?

Моцареллу и цуккини нарезать кружочками толщиной 5 мм и уложить на рыбу внахлест, чередуя друг с другом. Все посолить, поперчить, полить оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 С духовку на 30–35 минут.

Читай также: Салат из трески с перепелиными яйцами

Готовое блюдо украсить листиками базилика, кресс-салатом и подавать.

Читай также: Салат из печени трески с рисом

Читай также на I.UA: Панакота

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь