Переключиться на мобильную версию

Закуска из баклажанов с орехами и зеленью

Баклажаны с грецкими орехами, пряностями и чесноком - популярная грузинская закуска.
Ингредиенты
  • баклажаны 4 шт.
  • грецкие орехи 150 г
  • сушеная кинза 1 ч.л.
  • хмели-сунели 1 ч.л.
  • шафран 1 ч.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • чеснок 2 дольки
  • свежая петрушка по вкусу
  • соль, молотый перец по вкусу
  • репчатый лук 1 шт.
Баклажаны с орехами и зеленью
Баклажаны с орехами и зеленью / tasty-wife.livejournal.com

Разогреть духовку до 200 градусов, завернуть баклажаны в фольгу и отправить их в духовку на 50 минут.

Читай также: Жареные баклажаны

Лук почистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле. С помощью блендера измельчить орехи, затем добавить лук, чеснок, специи, уксус хорошо перемешать.

Читай также: Готовим баклажаны: Полезные советы

Баклажаны нарезать маленькими кубиками, смешать с ореховой массой, добавить рубленую зелень. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать вместе с хлебом.

Читай также: ТОП-4 способа приготовления баклажанов

Читай также на I.UA: Эмпанадас (Empanadas)

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь