Переключиться на мобильную версию

Летнее овощное рагу с курицей

Рецепт рагу из картофеля, баклажанов и сладкого перца с куриным филе.
Ингредиенты
  • баклажаны 2 шт.
  • картофель 6-7 шт.
  • куриное филе 200 г
  • болгарский перец 2 шт.
  • репчатый лук 2 шт.
  • чеснок 4 дольки
  • укроп 1 пучок
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • растительное масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с курицей / kulinariya123.blogspot.com

Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 10 минут. Картофель нарезать соломкой и обжарить в растительном масле до готовности. Мясо обжарить вместе с нарезанным луком.

Читай также: Пикантное рагу

Промытые баклажаны обжарить вместе с нарезанным полосками перцем. За пять минут до готовности добавить раздавленный чеснок. Снять с огня и смешать овощи с жареным картофелем и мясом.

Читай также: Сытное овощное рагу

Посыпать укропом и сбрызнуть соком лимона. Накрыть крышкой и постоять 5 минут. Подавать блюдо горячим. 

Читай также: Рагу из говядины

Читай также на I.UA: Торт "Элитный"

Комментариев (1)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Анника  (аноним)  19.07.2012, 21:09
Оценка:  0
Анника
сегодня на обед приготовила и хочу Вам сказать , что очень вкусно получилось !
спасибо за рецепт )
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь