Смазать сливочным маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. На масло положить ломтик сыра, базилик и помидоры. Сверху накрыть вторым кусочком хлеба, смазанным маслом.

Читай также: Бутерброды с фетой и огурцами

В небольшой миске взбить вилкой яйцо, добавить щепотку соли.

Окунуть бутерброд в яичную смесь. Разогреть сковороду со сливочным маслом. Жарить сэндвич в течение 2-3 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Подавать теплым.

Читай также: Что приготовить на завтрак? Тосты!