Переключиться на мобильную версию

Хек в томатном соусе

Рыба, тушеная в томатном соусе, всегда получается сочной и нежной, и хорошо подходит к любому гарниру.
Ингредиенты
  • хек 1 кг
  • морковь 2 шт.
  • лук 2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • вода 1.5 стакана
  • специи для рыбы по вкусу
  • мука 3-4 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
Подавай рыбу в томатном соусе вместе с хлебом
Подавай рыбу в томатном соусе вместе с хлебом / anoregoncottage.com

Рыбу тщательно вымыть, затем удалить плавники. Нарезать порционными кусочками, посыпать солью и специями для рыбы. Кусочки рыбы обвалять в муке и обжарить с двух сторон в раскаленной сковороде на растительном масле. 

Читай также: Рыба в томатно-ореховом соусе

Лук и морковь очистить от кожуры, лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле. Томатную пасту развести кипящей водой, добавить к овощам и тушить около пяти минут.

Читай также: Как вкусно приготовить рыбу: 15 полезных советов

Рыбу отправить к овощам, посыпать специями, добавить лавровый лист, соль и смесь молотых перцев. Тушить рыбу 20-25 минут.

Читай также: Что приготовить на ужин: Простые и быстрые идеи

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь