Зеленый лук промыть и нарезать. Разогреть сковороду с растительным маслом и тушить лук до мягкости. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками отварные яйца.

Читай также: Луковый пирог: Секреты приготовления

Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и слегка взбитые вилкой яйца. Муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, перемешать до однородного состояния.

Читай также: Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выложить начинку, сверху залить оставшимся тестом. Выпекать пирог при 200 градусах 35 минут. Остудить пирог на решетке и подавать.

Читай также: Булочки для завтрака с ветчиной и зеленым луком

Читайте Ivona.ua в Google News