Переключиться на мобильную версию

Сальса из манго, огурцов и сладкого перца

Сальса - традиционный мексиканский соус к тортильям или такос. Для разновидности сальсы под названием пико де гальо ингредиенты смешиваются и подаются исключительно в сыром виде.
Ингредиенты
  • манго 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • тертый имбирь 1 ч.л.
  • сладкий чили соус 2 ст.л.
  • зелень петрушки по вкусу
  • лаймовый сок по вкусу
  • оливковое масло 2-3 ст.л.
  • соль, молотый перец по вкусу
Мексиканская сальса из манго и огурцов
Мексиканская сальса из манго и огурцов / depositphotos.com

Все овощи помыть под проточной водой. Огурец разрезать пополам. Если нужно, очистить и убрать лишние семена. Очистить манго от кожицы, удалить семена из сладкого перца.

Читай также: Салат из манго, авокадо и клубники

Нарезать манго, сладкий перец и огурец мелкими кубиками, измельчить лук и петрушку. Смешать в миске чили соус, тертый на мелкой терке имбирь, сок лайма и оливковое масло. Заправить этой смесью сальсу. Подавать соус к мясу или рыбе.

Читай также: Сальса из хурмы

 

Читай также на I.UA: Наливка осени"100 листьев"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь