Переключиться на мобильную версию

Картофель с оливками в белом вине

Тушеный картофель можно превратить в изысканное блюдо, добавив сухое белое вино и оливки.
Ингредиенты
  • картофель 500 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2-3 дольки
  • оливки без косточек 100 г
  • сухое белое вино 1 чашка
  • сухие итальянские травы 1 ч.л.
  • соль и молотый черный перец по вкусу
Тушеный картофель с оливками
Тушеный картофель с оливками / fleur-de-cassie.livejournal.com

Лук и чеснок мелко порубить, обжарить на растительном масле около 2-3 минут. Картофель очистить, нарезать крупными кусками. Добавить в сковороду и жарить, помешивая, еще несколько минут.

Читай также: Оливка оливке рознь!

Влить в сковороду вино, добавить оливки, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить до готовности картофеля (около 45 минут). В процессе добавить пряные травы, посолить и поперчить. Картофель нужно время от времени аккуратно помешивать.

Читай также: Картофель по-мароккански с оливками и лимоном
 

Читай также на I.UA: Рождественский гусь с яблоками и черносливом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь