Переключиться на мобильную версию

Творожно-банановое суфле с ананасами

Очень простой в приготовлении десерт, который отлично подходит для детского стола. Важно как следует перетереть творог блендером, чтобы суфле получилось нежной, гладкой консистенции, без крупинок.
Ингредиенты
  • бананы 4 шт.
  • жирный творог 300 г
  • консервированные ананасы 1 банки
  • желатин 10 г
  • сахар 2-4 ст.л.
  • яичные белки 2 шт.
Яркий творожный десерт с ананасами обязательно понравится детям
Яркий творожный десерт с ананасами обязательно понравится детям / loveandcoock.blox.ua

Замочить желатин в 80 мл воды, оставить на 20 минут. Бананы очистить, нарезать крупными кусками и положить в чашу блендера. Добавить творог.

Читай также: Ванильное суфле

Кружки ананасов извлечь из банки, обсушить бумажными полотенцами. Отложить 6 кружочков для украшения, остальные отправить в блендер.
Набухший желатин поставить на небольшой огонь. Прогревать, помешивая и не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится. Дать немного остыть.

Читай также: Нежное суфле для малыша

Влить желатин в блендер с фруктами. Взбить до однородной массы. Выложить в миску. Белки взбить в плотную пену и аккуратно ввести в бананово-творожное пюре. Разложить полученную массу в небольшие формочки, разровнять поверхность. В каждую формочку положить сверху по кружку ананаса. Поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.

Совет: Если ты не уверена в свежести и безопасности яичных белков, используй вместо них взбитые сливки.

Читай также: Суфле: Простой деликатес французской кухни

Читай также на I.UA: Сырный суп с шампиньонами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь