Переключиться на мобильную версию

Блины на молоке с шампиньонами

Тонкие блинчики с грибами можно подавать как на завтрак, так и в качестве горячей праздничной закуски.
Ингредиенты
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • мука 5-6 ст.л.
  • молоко 500 мл
  • шампиньоны 400 г
  • лук 1 шт.
  • сметана 2 ст.л.
  • зеленый лук несколько стеблей
  • соль, перец, пряности по вкусу

Тонкие блинчики с грибами
Тонкие блинчики с грибами
IVONA bigmir)net

Взбить яйца вместе с сахаром, посолить. Добавить муку, растительное масло и хорошо перемешать. Постепенно добавить молоко, размешать, чтобы не было комочков.

Читай также: Блины с грибным припеком

Хорошо разогрeть сковороду: чугунную смазать раститeльным маслом. Тeфлоновую сковороду или блинницу можно ничeм нe смазывать.Тeсто на сковороду выливать разливной ложкой: на 1 блин нужно примeрно 1/2 стандартной разливной ложки тeста на сковороду диамeтром около 20 см.

Читай также: ТОП-5 рецептов блинов на молоке

Лук и грибы помыть и нарезать. Лук пассеровать на растительном масле, затем добавить грибы, поджарить до мягкости, посолить и поперчить. Добавить сметану, рубленый зеленый лук и потушить еще несколько минут.

В каждый блин завернуть 1-2 ст.л. жареных грибов. Подавать блинчики теплыми.

Читай также: ТОП-5 рецептов блинов от украинских звезд

Читай также на I.UA: Шоколадный мусс

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  20.10.2015, 20:28
Оценка:  0
гость
500 мл молока????
гость  (аноним)  05.04.2014, 13:51
Оценка:  0
гость
Блинчики по этому рецепту получают супер..
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь