Переключиться на мобильную версию

Пасхальные рецепты: ТОП-5 домашней буженины

Буженина - традиционное праздничное блюдо, которое принято готовить на Пасху и Рождество. В нашей подборке - пять самых вкусных рецептов домашней буженины.

Буженину можно подавать как в горячем, так и в холодном виде
Буженину можно подавать как в горячем, так и в холодном виде
shutterstock.com

Буженина – весьма распространенное блюдо в украинской, молдавской и русской кухнях, которое представляет собой свинину, телятину или баранину, запеченную большим куском.

Для приготовления буженины традиционно используют свинину. Для запекания лучше брать заднюю часть, сырой окорок, ошеек, главное, мясо должно быть с жирком и прожилками.

Говядину и телятину рекомендуют обложить тоненькими кусочками сала или сделать глубокие надрезы, поместив туда кусочки чеснока и сала. 

1. Буженина из телятины

Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
Ivona.bigmir.net

2. Домашняя буженина от Даши Малаховой

Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
dashamalahova.com

3. Буженина с чесноком и горчицей

Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
spoon.com.ua

4. Буженина с горчичной корочкой

Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
o-lesyk.livejournal.com

5. Буженина с чесноком и мускатным орехом

Пасхальные рецепты
Пасхальные рецепты
a-krol-cookbook.livejournal.com

Читай также: Готовим домашнюю буженину

Комментариев (4)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
volinceva1    20.02.2014, 20:37
Оценка:  +1
volinceva1
гость  (аноним)  05.04.2012, 10:40
Оценка:  -1
гость
спасибо за картинки)А как готовить и рецетпы сами догадайтесь!!!!
Kosharen    05.04.2012, 13:27
Оценка:  +1
Kosharen
нужно просто кликнуть на рецепт )
ЮЛІnet    05.04.2012, 10:07
Оценка:  0
ЮЛІnet
нямка
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь