Мясо по-французски с помидорами

Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. 

В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Смотри также: Как приготовить курицу по-французски (ВИДЕО)

Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.

Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

Читай также: Мясо по-французски: История и секреты приготовления