Переключиться на мобильную версию

Мясо по-французски с помидорами

Готовим свинину по-французски со свежими томатами.
Ингредиенты
  • свиная шейка 700 г
  • лук 1-2 шт.
  • помидоры 3-4 шт.
  • сыр 200 г
  • майонез 100 г
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
Мясо по-французски с сыром и помидорами
Мясо по-французски с сыром и помидорами / depositphotos.com

Свинину отбиваем через полиэтиленовую пленку. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. 

В противень для запекания или форму наливаем растительное масло и выкладываем отбитые кусочки свинины. Лук нарезаем кольцами или полукольцами и, не разделяя его, выкладываем на мясо.

Смотри также: Как приготовить курицу по-французски (ВИДЕО)

Помидоры нарезаем пластинками и выкладываем следующим слоем на лук. Помидоры обильно смазываем майонезом. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры.

Отправляем противень в духовку на 25 минут и запекаем при температуре 180 градусов. После этого даем настояться мясу минут 15. Подаем вместе с зеленью и любым гарниром.

Читай также: Мясо по-французски: История и секреты приготовления

 

Читай также на I.UA: Творожный торт

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь