Куриные котлеты: ТОП-5 рецептов
Изначально котлетой считался кусок мяса с реберной костью, но потом так стали называть небольшие лепешки из фарша, обжаренные в масле.
Котлеты сегодня готовят из рыбы, птицы, красного мяса, грибов и овощей. Особенно популярны котлеты из рубленого куриного мяса. Котлет из куриного мяса известно множество. Самая яркая из них, безусловно, котлета по-киевски, chicken Kiev, как говорят в Европе и Америке. Она готовится из куриной грудки (филе), в которую завернуто масло и сыр, в панировке, и жарится на сливочном масле.
Сегодня мы приготовим куриные котлеты с сыром, цветной капустой, с паприкой, грибами и зеленью.
2. Куриные котлеты с цветной капустой
3. Куриные котлеты на палочках корицы
5. Куриные котлеты с зеленью и сыром
Читай также: ТОП-5 рыбных котлет
Читай также: ТОП-5 постных овощных котлет
