Переключиться на мобильную версию

Постные вареники с вишнями

Готовим постные вареники с вишневой начинкой.
Ингредиенты
  • мука 250 г
  • соль 1/4 ч.л.
  • вода 150 мл
  • вишня 100-150 г
  • сахар по вкусу
Подавай постные вареники с вишневым сиропом или сахаром
Подавай постные вареники с вишневым сиропом или сахаром / shutterstock.com

Просеять муку, добавить щепотку соли. Замесить тесто, постепенно вливая теплую воду. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть и дать постоять около часа.

Подготовить вишню (из свежей удалить косточки, замороженную промыть под теплой водой и оставить, чтобы стекал сок). Присыпать мукой рабочую поверхность и раскатать тесто в пласт, не нужно делать его очень тонким.

Читай также: Постные вареники в капустой и грибным гарниром

Вырезать кружочки - это заготовки для будущих вареников. Затем брать по одному и аккуратно растянуть тесто. Положить на кружок теста вишню и сложить его пополам. Хорошо скрепить края.

Пока лепятся вареники, поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, бросать в нее по одному варенику, помешивая. Варить несколько минут, вынуть вареники шумовкой. Подавать с вишневым сиропом или сахаром.

Читай также: Постные вареники с капустой и морковью

Читай также на I.UA: Картофель с лимоном

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь