Овощи отварить в подсоленной воде. Крупно и произвольно нарезать овощи и соединить их с фасолью и рубленой зеленью.

Читай также: Постный салат из свеклы

Салат заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом и перцем.

Читай также: Салат из свеклы с фасолью и брусникой