Переключиться на мобильную версию

Теплый салат из курицы со стручковой фасолью

Сочный айсберг, помидоры черри, поджаристое куриное филе, зеленые стручки фасоли — этот хрустящий аппетитный микс подарит тебе настоящее предвесенее настроение.
Ингредиенты
  • куриное филе 100 г
  • стручковая зеленая фасоль 35 г
  • салат Айсберг 50 г
  • помидоры черри 70 г
  • зерновая горчица 1 ч.л.
  • кунжут 2 г
  • лимонный фреш 1 ч.л.
  • оливковое масло 20 мл
  • бальзамический уксус 20 мл
  • сахар 20 г
  • цедра лимона 5 г
  • тертый чеснок 1 г
  • тертый имбирь 1 г
  • соль, тимьян по вкусу
Витаминный салат из курицы и стручковой фасоли
Витаминный салат из курицы и стручковой фасоли / smachno.ua

Нарезаем куриное филе тонкими пластинками. Нарезаем стручковую фасоль. Натираем на мелкой терке чеснок.

Снимаем кожуру с имбиря. Натираем имбирь на мелкой терке. Кладем имбирь в миску. Добавляем чеснок. Вливаем оливковое масло и лимонный фреш. Добавляем зерновую горчицу, взбиваем

Разогреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем в масло куриное филе, приправляем. Добавляем стручковую фасоль и жарим до готовности.

Читай также: Стручковая фасоль в кунжуте

Нарезаем салат Айсберг и выкладываем в миску. Делим пополам черри, добавляем в салат и перемешиваем. Добавляем в салат курицу и фасоль. Заправляем салат приготовленной заправкой.

 Добавляем бальзамическую глазурь, перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и посыпаем кунжутом

Приготовление бальзамической глазури

Бальзамический уксус смешиваем с сахаром, увариваем 40 минут на маленьком огне и остужаем.

Читай также: Бальзамический уксус: История и кулинарное применение

Читай также на I.UA: Соус чимчурри

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь