В кастрюльке на водяной бане растопить кусочки молочного шоколада с молоком. Добавить карамельное мороженое, хорошо размешать.

Перелить шоколадно-молочный микс в горшочек для фондю, зажечь свечу.

Читай также: Шоколадное фондю: Идеальный десерт для влюбленных

Медленно влить в фондю столовую ложку рома, поджечь спичку и поднести ее к краю фондюшницы. После того, как пламя перегорит, посыпать шоколадную смесь орехами. Не перемешивать! Окунать в шоколадное фондю ассорти фруктов, зефир и кусочки бисквита.

Читай также: ТОП-5 рецептов десертов на День святого Валентина