Подсушить на сковороде ломтик тостового хлеба. Щедро намазать хлеб маслом с беконом. Сверху положить разрезанное на половинки сердечное яйцо.

Подавай такой завтрак с молодыми листиками салата Ромэн. И, конечно же, не забудь про утренний чай или кофе!

Для масла с беконом:

Хорошенько выжарить на сухой разогретой сковороде (или в духовке) бекон. Дать ему высохнуть и растолочь в ступке.  Смешать беконную крошку с размягченным сливочным маслом. Приправить черным перцем и солью.

Читай также: ТОП-5 рецептов романтического завтрака

Для сердечных яиц:

Сварить вкрутую яйцо, быстро обдать холодной водой (чтобы яйцо осталось еще теплое, но при этом хорошо чистилось) и очистить от скорлупы. Сложить пополам лист картона (буквой V), положить внутрь еще теплое яйцо. Стенки картона должны быть приблизительного одной высоты с яйцом.

Прижать китайскую палочку к середине яйца, прикрепить ее к картону резинками с двух сторон. Дать яйцу остыть, вынуть его из формы и разрезать на половинки.

Читай также: Завтрак в постель: Шоколадные оладьи-сердечки

Читайте Ivona.ua в Google News