Переключиться на мобильную версию

Филе кролика в томатно-сливочном соусе

Рецепт тушеного кролика в соусе из консервированных томатов, сливок и чеснока.
Ингредиенты
  • филе кролика 400 г
  • сливки 200 мл
  • консервированные в собственном соку томаты 400 мл
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • свежий базилик 1-2 веточки
  • оливковое масло по вкусу
  • соль, перец по вкусу
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде
Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде / rina-homechef.com

Филе кролика отварить и разделить на сегменты среднего размера.

В сковороде обжарить до золотистого цвета порезанный полукольцами репчатый лук, добавить рубленый чеснок, очищенные от кожицы томаты. Добавить соль, перец по вкусу и тушить под закрытой крышкой 10-15 минут.

Читай также: Как приготовить кролика: 7 рецептов

Влить в овощную смесь сливки, положить порезанное филе кролика и измельченный базилик. На медленном огне довести кипения. Выключить огонь и дать блюду настояться минимум 30 минут. Вкусно как горячем, так и в холодном виде.

Читай также: Пирог с кроликом

Читай также на I.UA: Сырный суп с сосисками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь