Переключиться на мобильную версию

Мясной рулет с белыми грибами

Этот рулет из говяжьего фарша с грибами получается совсем не жирным и при этом очень сочным.
Ингредиенты
  • фарш из говядины 500 г
  • сыр тофу 200 г
  • яйцо 1 шт.
  • замороженные нарезанные белые грибы 600 г
  • молоко 0.5% 1 стакан
  • овсяные хлопья 4-5 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • сушеные травы по вкусу
Подавай рулет со свежими овощами или салатом
Подавай рулет со свежими овощами или салатом / kate-grigoryeva.livejournal.com

Грибы тушим в молоке до готовности (около 30 минут), в процессе солим. За 3-5 минут до готовности добавляем 4 столовые ложки овсяных отрубей. Остужаем.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Фарш, тофу, яйцо и специи смешиваем. Присыпаем лист бумаги для выпечки овсяными отрубями.

Читай также: Изысканный мясной рулет

Сверху выкладываем полученную смесь из фарша, тофу и яйца прямоугольным пластом толщиной 5мм. Сверху пласта распределяем грибную начинку. Аккуратно заворачиваем рулет. Запекаем в духовке до образования румяной корочки около 30-40 минут.

Читай также: Мясные рулетики с черносливом

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь