Переключиться на мобильную версию

Салат Нисуаз с сельдью от Даши Малаховой

Удивительно: за окном заснеженная Украина, а на собственной кухне - французские деликатесы! Такие метаморфозы случаются благодаря Даше. Сегодня она готовит самый известный салат французской Ниццы - Нисуаз. Присоединяйся!.
Ингредиенты
  • слабосоленая сельдь 2 филе
  • картофель 1 шт.
  • цикорий 1 шт.
  • замороженная зеленая фасоль 100 г
  • яйцо 1 шт.
  • оливки 50 г
  • помидоры черри 4 шт.
  • консервированная белая фасоль 200 г
  • горчица в зернах 1 ч.л.
  • чеснок 1 долька
  • сахар 1/2 ч.л.
  • белый винный уксус 1 ст.л.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
Салат Нисуаз от Даши Малаховой
Салат Нисуаз от Даши Малаховой / dashamalahova.com

Картофель почистить и отварить до готовности. Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости.

Фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 минут в кипящую воду. Оливки нарезать на половинки, а сельдь - тонкими полосками. Картофель и яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть и разрезать пополам.

Читай также: Деруны с салатом из сельди

Уложить все ингредиенты салата в большую миску, сбрызнуть заправкой и хорошо перемешать. Подавать Нисуаз порционно в лодочках на листьях цикория.

Для заправки: Смешать мелко нарубленный чеснок, горчицу, сахар, уксус и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.

Читай также: Классический рецепт салата Нисуаз

Читай также на I.UA: Рулет картофельный с яйцами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь