Переключиться на мобильную версию

Картофель, фаршированный мясом и красной фасолью

Вкусное, сытное и нехлопотное блюдо, которое можно приготовить на ужин.
Ингредиенты
  • крупный картофель 8 шт.
  • фарш из говядины 400 г
  • лук 1 шт.
  • перец чили 1/2 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • консервированная кукуруза 200 г
  • консервированная фасоль 200 г
  • соль, растительное масло по вкусу
Фаршированный картофель с говядиной и бобами
Фаршированный картофель с говядиной и бобами / loveandcoock.blox.ua

Картофель вымыть, протереть полотенцем и каждую картофелину по отдельности завернуть в фольгу, смазанную маслом. Положить на решетку в духовку и запекать 1 час при 200 градусах.

Читай также: Картофель в беконе, фаршированный грибами

Лук и перец чили порубить. Фарш обжарить в растительном масле до рассыпчатости. Добавить к мясу лук и перц чили, приправить томатной пастой, влить 50 мл воды и довести до кипения. Посолить, добавить к мясу фасоль и кукурузу.

С каждой картофелины срезать небольшую крышечку, выбрать часть мякоти. Выложить в картошку мясную смесь и поставить на 5 минут в разогретую духовку.

Читай также: Фаршированный картофель с курицей и сыром

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь