Смешать творог, яйцо, манную, сахар и ванилин, тщательно перетереть. Шоколад поломать на кусочки.  Из теста формировать лепешки, в центр выкладывать кусочек шоколада, защипывать и формировать сырники.

Читай также: Сырники с яблоками в карамели

Обвалять сырники в овсяных хлопьях и обжарить до готовности. Подавать с кусочками шоколада, сметаной.

В качестве начинки можно использовать вареную сгущенку, джем, орехи, ягоды или белый шоколад. Панировка также может быть разной: из манки,  молотых орехов или кунжута.

Смотри также: Сырники из домашнего творога (МАСТЕР-КЛАСС)