Переключиться на мобильную версию

Творожные пончики с шоколадной начинкой

Вкусный и простой завтрак для холодного зимнего утра. Творожные пончики с чашкой какао или молока станут прекрасным началом дня.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • сахар 60 г
  • творог 250 г
  • ванильный экстракт 1 ч.л.
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • сахарная пудра для посыпки
  • шоколадный крем 1 чашка
Творожные пончики можно начинить любимым вареньем или кремом
Творожные пончики можно начинить любимым вареньем или кремом / kaboompics.com

В большой миске смешать яйца, сахар, творог, соль и ванильный экстракт. Муку просеять с разрыхлителем, добавить к яично-творожной смеси и приготовить однородное тесто.

Нагреть в глубокой кастрюле или сотейнике растительное масло. Влажными руками сформировать пончики. Опускать по 2-3 пончика в разогретое масло. Каждый пончик обжаривать по 2 минуты с каждой стороны. Не нужно делать пончики слишком большими, иначе они будут плохо пропекаться внутри, а сверху могут подгореть.

Читай также: Пончики на сгущенном молоке

Выложить готовые пончики на бумажные салфетки, чтобы удалить лишнее масло. С помощью кулинарного шприца начинить пончики шоколадной пастой. При подаче посыпать пончики сахарной пудрой.

Пончикам можно придать лимонный вкус, добавив в тесто чайную ложку тертой лимонной цедры. В качестве начинки можно использовать лимонный крем или любимое фруктовое желе.

Смотри также: Творожные пончики (МАСТЕР-КЛАСС)

Читай также на I.UA: Глинтвейн фруктовый

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь