Яйца в майонезе

1. Кипятим воду, подсаливаем ее – благодаря этому яйца при варке не треснут. Если же ты обнаружила, что они все-таки потрескались, влей в кипяток 1-2 ложки уксуса, чтобы они не вытекали.
2. Сваренные вкрутую яйца очищаем и разрезаем пополам.
3. На тарелку выкладываем листья салата, сверху на него кладем яйца, политые майонезом.

Журнал «Пани»