Огурец очистить от кожуры и нарезать длинными полосками. Развернуть лаваш и нанести тонким слоем по всей поверхности сыр. Затем выложить ломтики форели и порезанный огурец. Посыпать рубленой зеленью и свернуть в рулет.

Читай также: Рулет из лаваша с тунцом и зеленью

Острым ножом рулет разрезать на 8 частей. Обжарить роллы на хорошо разогретой сковороде-гриль по одной минуте с каждой стороны и сразу же подавать. 

Читай также: Рулетики из лаваша с курицей и овощами