Переключиться на мобильную версию

Тарталетки с печеночным паштетом

Рецепт легкой и простой в приготовлении закуски с печеночным паштетом, которая украсит любой новогодний стол.
Ингредиенты
  • куриная печень 500 г
  • луковица 1 шт.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • вермут 30 мл
  • соль по вкусу
  • готовые тарталетки или крекеры по вкусу
  • клюквенный соус по вкусу
  • зелень для украшения
Тарталетки с печеночным паштетом
Тарталетки с печеночным паштетом / depositphotos.com

Куриную печень помыть, отварить до готовности или обжарить на растительном масле. Лук почистить, нарезать и обжарить на сливочном масле до мягкости.

Печень и лук соединить и измельчить в блендере до состояния гладкого пюре, добавив вермут. Посолить и поперчить по вкусу. Паштет выложить в тарталетки или на крекеры, сверху украсить клюквенным соусом и зеленью.

Читай также: Ягодные тарталетки

Читай также на I.UA: Ягодный пирог

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь