Переключиться на мобильную версию

Запеканка из колбасок с томатным соусом и луком

Это вкусное и простое блюдо можно приготовить в качестве сытного обеда или ужина.
Ингредиенты
  • колбаски или сосиски хорошего качества 1 кг
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • сливочное масло 20 г
  • репчатый лук 3 шт.
  • мука 35 г
  • говяжий бульон 500 мл
  • вода 80 мл
  • вустерширский соус 2 ст.л.
  • томатный соус 70 г
Запеканка из колбасок с репчатым луком
Запеканка из колбасок с репчатым луком / aww.ninemsn.com.au

Разогреть духовку до 180-200 градусов. Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки и выложить на него колбаски или сосиски. Готовить около 10 минут до золотистого цвета. Нарезать колбаски кружочками.

Тем временем разогреть сковороду с оливковым и сливочным маслом и поджарить измельченный лук до золотистого цвета. Это займет около 5-6 минут. Добавить муку и готовить в течение минуты. Постепенно добавить бульон и воду, затем соусы и поджаренные колбаски.

Накрыть сковороду с крышкой и готовить 20 минут на среднем огне. Можно переложить колбаски с луком в подходящую посуду и запекать в духовке до готовности. Приправить солью и перцем по вкусу. Подавать колбаски горячими с картофельным пюре.

Читай также: Как правильно варить сосиски?

Читай также на I.UA: "Сувенир" из кабачка

Комментариев (2)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
Sunshine28    22.11.2011, 21:11
Оценка:  0
Sunshine28
только причём здесь запеканка???
HattoriHanzo  (аноним)  22.11.2011, 20:12
Оценка:  0
HattoriHanzo
А если туда ещё вермешельки добавить, и кетчупом взбрызнуть и ещё яичько вбить, ох и вкуснятина получится)
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь