Переключиться на мобильную версию

Пастрома из курицы с паприкой и медом

Куриная пастрома получается плотной, сочной и ароматной. Взяв этот рецепт за основу, ты можешь каждый раз подбирать пряности на свой вкус.
Ингредиенты
  • куриная грудка 1 шт.
  • сладкая молотая паприка 1 ст.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • раздавленный чеснок 1 ч.л.
  • мед 1 ч.л.
  • вода 1-2 стакана
  • соль 2-4 ч.л.

Куриная пастрома с пряностями
Куриная пастрома с пряностями
elena-fialka.livejournal.com

Куриную грудку без кожи и костей хорошо помыть. Приготовить рассол из расчета 2 ч.л. соли на стакан воды. Залить готовым рассолом куриное филе и оставить мариноваться на 2-3 часа.

Читай также: Запеченная курица с картофелем и грибами

Пряности перемешать с раздавленным чесноком, оливковым маслом и жидким медом. Грудку свернуть рулетом, плотно обвязать шпагатом и обмазать смесью пряностей.

Духовку разогреть до 250 градусов, запекать курицу на смазанном маслом противне в течение 15-20 минут. Затем выключить духовку и держать в ней куриную пастрому до полного остывания.

Читай также: Сэндвичи с курицей-гриль

 

Читай также на I.UA: Тарталетки с луком и сыром

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь