Переключиться на мобильную версию

Рецепт на завтрак: творожная запеканка с изюмом

Для быстрого, простого и вкусного завтрака подойдет самый простой рецепт творожной запеканки – творожная запеканка с изюмом.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • яйца 2 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • манная крупа 2 ст.л.
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • изюм 100 г
  • сливочное масло для смазывания формы
Рецепт на завтрак: творожная запеканка с изюмом
Рецепт на завтрак: творожная запеканка с изюмом / Depositphotos.com

Запеканка - это скорее процесс, который модернизировали. То есть, все что можно запекать и называется запеканкой. Даже лазанью и пудинг можно назвать запеканкой. Из этого ясно, что запеканки могут быть сладкими в виде десертов или мясные, рыбные или овощные.

Один из самых популярных и известных в мире рецептов запеканки - творожной. Рецепт творожной запеканки довольно прост, его знают все хозяйки, вот только далеко не у каждой она получается воздушной. Многие помнят вкус запеканки “как в детском саду” и экспериментируют, пытаясь достичь подобного вкуса.

Мы расскажем, как приготовить вкусную простую запеканку на завтрак. Вкусное блюдо не может обойтись без изюма, который считается вторым главным ингредиентом запеканки после творога.

Читай также: Запеканка из кабачков: лучшие рецепты приготовления

Последний, кстати, тоже необходимо уметь выбирать. Кулинары уверены, что вкус запеканки приготовленной по одному и тому же рецепту может существенно отличаться. И это “вина” творога. Он может быть сухим (обезжиренный) либо достаточно жирным. В идеале использовать творог 5-9%-ый.

Приготовление

  1. Промыть изюм, поставить на водяную баню на 5 минут. Снять, остудить.
  2. Пропустить творог через мясорубку или взбить блендером.
  3. Взбить яйца с сахаром, всыпать ванильный сахар.
  4. Перемешать яично-сахарную смесь с творогом, добавить манку.
  5. Добавить изюм. Вымешать.
  6. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму, верх смазать сметаной.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов.
  8. Запекать полчаса, увеличить температуру до 200 С и готовить еще 10 минут.
  9. Остудить запеканку на решетке, нарезать порционно.

Читай также на I.UA: Картошка фаршированная

Комментариев (7)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Отсортировать по дате Вниз
гость  (аноним)  28.09.2019, 14:41
Оценка:  0
гость
це кінець початку органіки... скоро напевно творець пришли на землю жнеців...
гость  (аноним)  07.12.2018, 12:59
Оценка:  0
гость
Классный рецепт! Быстро и вкусно! Всё получилось.
Ната  (аноним)  17.01.2016, 16:40
Оценка:  0
Ната
Все получилось, очень вкусно и сочно!!!!
олеся  (аноним)  06.07.2014, 16:08
Оценка:  0
олеся
А у меня все получилось как на картинке!! Хороший рецепт, просто, быстро и вкусно!!!
гость  (аноним)  16.11.2013, 18:24
Оценка:  0
гость
Добавила гашеную соду,она подняла изюм. Если без изюма,то соду не кладу
гость  (аноним)  14.07.2013, 23:20
Оценка:  0
гость
Все делала по рецепту!! Но не получилось такой красивой как на фото((( получился большой творожный блин!!!
гость  (аноним)  28.04.2013, 09:32
Оценка:  0
гость
Фото запеканки сделано в фотошопе. Оригинал на сайте say7
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь