Переключиться на мобильную версию

Салат из креветок с авокадо и огурцами

Существует много вариантов салата с креветками и авокадо. Отличительной чертой этого рецепта можно назвать сочетание основных ингредиентов — креветок и авокадо со свежей ноткой огурца, мятной заправкой и кедровыми орехами.
Ингредиенты
  • огурцы 300 г
  • королевские креветки 15 шт.
  • чеснок 1 дольки
  • лимонный сок 30 мл
  • авокадо 2 шт.
  • свежая мята 20 г
  • оливковое масло 50 мл
  • кедровые орехи 50 г
Салат из креветок и авокадо
Салат из креветок и авокадо / foodclub.ru

Огурцы разрезать вдоль пополам, затем поперек тонкими ломтиками. Авокадо разрезать вдоль, вынуть косточку и очистить. Нарезать небольшими кусочками.

Читай также: Креветки: выбор и приготовление

Креветки довести до кипения и варить 1 минуту на среднем огне. Готовые креветки очистить. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но тогда лучше покупать сразу очищенные.

Для заправки смешать мелко нарезанный чеснок, мяту, щепотку соли, оливковое масло и лимонный сок.  Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде. Смешать все ингредиенты салата, полить заправкой и сразу же подавать.

Читай также: Диета на основе авокадо

Читай также на I.UA: Куриный паштет-суфле

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь