Переключиться на мобильную версию

Сэндвич Крок Месье с ветчиной и сыром

Готовим французские тосты с ветчиной, сыром и соусом бешамель на завтрак.
Ингредиенты
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 1.5 стакана
  • соль, перец по вкусу
  • мускатный орех по вкусу
  • сыр Грюйер 200 г
  • ветчина 340 г
  • тостовый хлеб 8 ломтиков
  • дижонская горчица 1 ст.л.
Сэндвич Крок Месье
Сэндвич Крок Месье / simplyrecipes.com

Приготовить соус бешамель. В маленькой кастрюльке растопить сливочное масло. Высыпать в кастрюльку муку и быстро размешать венчиком. Готовить около минуты на слабом огне, постоянно помешивая.

Тонкой струйкой влить молоко, не прекращая помешивать. Варить до загустения. Снять соус с огня и добавить соль, перец, мускатный орех и половину тертого сыра.

Читай также: ТОП-3 лучших соуса

Ломтики хлеба подсушить в тостере до золотистого цвета и положить на слегка смазанный растительным маслом противень. Тосты смазать горчицей и положить сверху ломтики сыра, нарезанную ветчину, еще один слой сыр и накрыть поджаренным хлебом.

Сэндвичи полить соусом бешамель и посыпать оставшимся сыром. Отправить в разогретую до 200 C духовку на средний уровень на 5 минут. Затем включить гриль и готовить еще на 3 минуты, чтобы верх сэндвича подрумянился.

Читай также: ТОП-5 рецептов сэндвичей на завтрак

Читай также на I.UA: Фунчоза с овощами и куриным филе

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь