Тыкву очистить, не очень крупно порезать. Готовить в пароварке до мягкости. Это займет 10-12 минут.  Дать тыкве остыть, поместить в блендер и сделать пюре.

Муку смешать с крахмалом, добавить 1,5 ст.л. воды и растереть. К тыквенному пюре добавить соль, сахарную пудру, мед, желток и корицу. Хорошо перемешать.

Читай также: ТОП-5 рецептов тыквенной каши

Переложить смесь в контейнер для риса из пароварки (предварительно выстелить бумагой для выпечки). Готовить 7-10 минут, дать остыть.

Шоколад поломать на кусочки. Подождать, пока сливки начнут закипать. Залить ими шоколад, размешать до однородности, дать остыть. Формочки поочередно заполнять тыквой и шоколадом.

Читай также: ТОП-5 десертов из тыквы
 

Читайте Ivona.ua в Google News