Переключиться на мобильную версию

Рыбные стейки в маковой панировке

Сочная жареная рыба с хрустящей маковой корочкой и гарнировкой из красной икры.
Ингредиенты
  • стейки из красной рыбы 2 шт.
  • мак 50 г
  • лимонный сок 1 ч.л.
  • соль, перец по вкусу
  • красная икра для украшения
Укрась готовый рыбный стейк красной икрой
Укрась готовый рыбный стейк красной икрой / laperla-foto.livejournal.com

Охлажденные медальоны из красной рыбы посыпать свежесмолотым черным перцем, посолить и слегка сбрызнуть свежим соком лимона. Можно посыпать любимыми специями на свой вкус.

Смотри также: Рулетики из семги с фетой: Мастер-класс

На плоскую широкую тарелку насыпать мак и обвалять в нем рыбу, стараясь чтобы мак равномерно распределился по всей поверхности рыбы. Он довольно хорошо прилипает к рыбе.

Разогреть сковороду с растительным или оливковым маслом и поджарить рыбные медальоны на умеренном огне. Украсить красной икрой и подавать с овощным салатом или паровым рисом.

Готовь также: Рыбные стейки в панировке из кунжута

Читай также на I.UA: Торт "ПАУТИНКА"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь