Стейки из красной рыбы сбрызнуть лимонным соком и  кунжутным маслом. Посыпать свежемолотым черным перцем и морской солью.

Оставить рыбу мариноваться на 10 минут, затем обвалять стейки в кунжуте.

Обжарить стейки в растительном масле по несколько минут с каждый стороны. Подавать с сальсой из помидоров или салатом из свежих овощей.

Смотри также: Рулетики из семги с фетой: мастер-класс

Читайте Ivona.ua в Google News