Переключиться на мобильную версию

Блины с орехами и медом

Готовим тонкие блинчики с рубленым миндалем и жидким медом.
Ингредиенты
  • мука 400 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 3 шт.
  • сливочное масло 80 г
  • соль щепотка
  • жидкий мед по вкусу
  • миндаль по вкусу
Готовые блинчики полить медом и посыпать орехами
Готовые блинчики полить медом и посыпать орехами / mariha-kitchen.livejournal.com

Смешать муку с солью. Отдельно смешать 400 мл молока и яйца. Влить молочную смесь в мучную и размешать. Растопить сливочное масло и влить его в тесто. Еще раз перемешать. Убрать тесто в холодильник на несколько часов.

По консистенции готовое тесто должно напоминать сливки. Влить еще немного молока.

Готовь также: Блинчики с яблочной начинкой

Разогреть сковороду и подержать ее на сильном огне несколько минут. После чего смазать маслом (только для первого блинчика). Вылить немного теста на сковороду, быстро повернуть ее, что бы тесто успело растечься в тонкий блинчик. Выпекать до появления пузырьков на поверхности. Перевернуть на другую сторону.

Блинчики получаются светлые, не нужно дожидаться, когда они основательно поджарятся, так они просто сгорят. Готовые крепы полить медом, посыпать рубленым миндалем и подавать.

Готовь также: Блинчики с творогом под апельсиновым соусом

Читай также на I.UA: Суп с фенхелем и сушеными помидорами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь