Переключиться на мобильную версию

Свиные отбивные с яблоками

Осенний рецепт свинины в кисло-сладком яблочном соусе.
Ингредиенты
  • свиные отбивные 4 шт.
  • кисло-сладкие яблоки 3 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • изюм 2 ст.л.
  • дижонская горчица 1 ч.л.
  • карри 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.
Отбивные из свинины с яблоками
Отбивные из свинины с яблоками / loveandcoock.blox.ua

Мясо ополоснуть, обсушить и слегка отбить. Посолить, приправить карри, обвалять в муке и обжарить в растительном масле, переложить в форму для запекания.

Читай также: Свинина с черносливом

Яблоки нарезать крупными дольками и слегка обжарить в той же сковороде, где готовилось мясо. Добавить изюм и горчицу и тушить около 2 минут.

Влить немного воды, довести до кипения и выложить яблоки с изюмом на мясо. Поставить в разогретую до 120 градуосв духовку на 15 минут, накрыв форму фольгой.

Смотри также: Рулетики из свинины с шампиньонами: мастер-класс

Читай также на I.UA: Блюдо с яйцами

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь