Переключиться на мобильную версию

Дорада в имбирном маринаде с помидорами

Готовим рыбу в имбирно-мятном маринаде с помидорами черри.
Ингредиенты
  • дорада 2-3 шт.
  • мята 40 г
  • помидоры 250 г
  • имбирь 5 см
  • оливковое масло 30 мл
  • каперсы 30 г
  • лимон 1/2 шт.
  • соль по вкусу
Запеченная рыба с имбирем и помидорами
Запеченная рыба с имбирем и помидорами / www.foodclub.ru

Почистить и выпотрошить 2-3 рыбины.  Листья мяты нарезать и растереть в ступке вместе с имбирем, солью и оливковым маслом.

Обмазать рыбу маринадом снаружи и изнутри, положить внутрь по дольке лимона и веточке мяты. Немного маринада оставить. Черри нарезать пополам.

Рыбу выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, сверху разложить половинки черри, каперсы и полить оставшимся маринадом. Запекать в духовке при 190 градусах около 20 минут. 

Читай также: Дорада с муссом-пюре из зеленого горошка

Читай также на I.UA: Колдуны

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь