Переключиться на мобильную версию

Тыква, фаршированная куриным филе и помидорами

Фаршированная тыква - удачная находка для праздничного стола на Хэллоуин.
Ингредиенты
  • маленькая круглая тыква 3 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидор 1 шт.
  • чеснок 2 дольки
  • зелень по вкусу
  • соль, перец по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
Фаршированная тыква украсит праздничный стол на Хэллоуин
Фаршированная тыква украсит праздничный стол на Хэллоуин / vkusblog.ru

Мелко нарезать лук и чеснок. В блендере порубить куриное мясо так, чтобы оставались небольшие кусочки филе. Пассеровать лук в одной столовой ложке масла и трех столовых ложках воды.

Пока тушится лук, нарезать кубиками помидор. Разрезаем тыкву, аккуратно ножом снимаем крышечку, вычищаем большой ложкой мякоть и семена. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

Обжарить куриный фарш, постоянно разбивая его деревянной лопаточкой, в течение 5 минут. Он должен остаться сочным. Добавить тыкву, тушить еще десять минут. Добавить помидоры, хорошо перемешать, накрыть крышкой и готовить около 10 минут минут. Посолить и поперчить.

Читай также: Как вкусно приготовить куриное филе?

Когда все готово, начинаем фаршировать тыкву. Перемешиваем курицу с рубленой зеленью. Заполняем тыкву начинкой и смазываем снаружи небольшим количеством оливкового масла.

Слегка сбрызгиваем сверху оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 30-40. За 5 минут до готовности посыпать тертым пармезаном.  Вынуть фаршированную тыкву из духовки, накрыть крышкой и подать к столу.

Читай также: ТОП-5 простых способов украсить тыкву на Хэллоуин
 

Читай также на I.UA: Масляная курица

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь