Из куска хлеба острым ножом вырезать середину так, чтобы осталась только одна корочка (шириной 1 см). Получившуюся рамку выложить на смазанную маслом сковороду, рядом выложить серединку и обжарить на среднем огне в течение 1 минуты

Перевернуть оба куска хлеба на другую сторону, в рамку влить яйцо, посолить. Готовить 3 минуты и немедленно подавать на подогретой тарелке.

Читай также: ТОП-5 рецептов любимых завтраков знаменитостей