Переключиться на мобильную версию

Датские оладьи с ягодами

Воздушные оладьи с ягодной начинкой и взбитыми сливками поднимут настроение на весь день.
Ингредиенты
  • яйца 3 шт.
  • теплое молоко 3/4 стакана
  • мука 3/4 стакана
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • сливочное масло 1 ст.л.
  • соль щепотка
  • свежие ягоды или фрукты для украшения
  • взбитые сливки для украшения
Подавай датские оладьи с ягодами и взбитыми сливками
Подавай датские оладьи с ягодами и взбитыми сливками / kate-grigoryeva.livejournal.com

Разогреваем духовку до 180 градусов. Сливочное масло кладем в сковороду с высокими бортиками и отправляем в духовку. Пока масло тает, займемся тестом.

Яйца слегка взбиваем венчиком, чтобы перемешать белки с желтками. Добавляем молоко, соль, сахар, слегка взбивая, порционно добавляем муку. Продолжаем взбивать, пока не исчезнут комочки, но не слишком долго. Это занимает около 30 секунд.

Смотри также: Творожные оладьи с овсянкой и грушами: мастер-класс

Достаем сковороду, распределяем растаявшее масло по дну и стенкам. Выливаем тесто, возвращаем сковороду в духовку. Тесто начнет постепенно увеличивается в объеме, а блинчик по форме начнет напоминать тарелку.

Печем до золотистого цвета, 15-20 минут. Тем временем можно взбить сливки и подготовить ягоды. Готовый блин заполняем начинкой и подаем к завтраку.

Готовь также: Шотландские оладьи

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь