Переключиться на мобильную версию

Рулетики из лаваша с курицей и овощами

Рулеты из лаваша - популярная холодная закуска. В нашем варианте в качестве начинки - курица, сладкий перец, огурцы и зелень.
Ингредиенты
  • куриное филе 500 г
  • лук 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • свежий огурец 1 шт.
  • соленый огурец 1 шт.
  • майонез 150 г
  • зеленый салат 2 пучка
  • тонкий лаваш 2 листа
  • соль, перец по вкусу
  • зелень укропа по вкусу
Рулетики из лаваша с курицей и овощами
Рулетики из лаваша с курицей и овощами / loveandcoock.blox.ua

Куриное филе вымыть, залить горячей водой, посолить и варить 20 минут. Достать из бульона и дать остыть. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить.

Для начинки куриное филе измельчить в блендере со 100 г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить по вкусу.

Читай также: Рецепт быстрого домашнего майонеза

Листья салата вымыть и обсушить. Листы лаваша намазать оставшимся майонезом, разложить на них листья салата. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник. Перед подачей рулет нарезать ломтиками.

Смотри также: Рулетики из лаваша с лососем и сливочным сыром

Читай также на I.UA: Селёдка по-корейски

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Мы в соцсетях
http://ivona.bigmir.net/cooking/food
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь