Переключиться на мобильную версию

Сырники с вяленой вишней

Для этих сырников нужен хороший, сухой, достаточно жирный творог.
Ингредиенты
  • творог 500 г
  • мука 170 г
  • яйца 2 шт.
  • коричневый сахар 70 г
  • сушеная вишня 70 г
  • соль щепотка
  • растительное масло 50 мл
Подавай сырники со сметаной
Подавай сырники со сметаной / www.foodclub.ru

Творог слегка растираем вилкой, чтобы получились равномерные мелкие комочки. Кладем в него яйца и перемешиваем. Теперь добавляем соль, сахар и просеянную муку. Замешиваем тесто. 

Добавляем сушеную вишню без косточки. Можно использовать любые сухофрукты (изюм, чернослив, курагу) или дробленые орехи. 

С помощью столовой ложки обваливаем кусочки теста в муке, придаем овальную форму и выкладываем на умеренно горячую сковороду с растительным маслом. Лучше всего жарить сырники не небольшом огне до золотистого цвета. Подавать со сметаной.

Смотри также: Сырники из домашнего творога: мастер-класс

Читай также на I.UA: Зеленый салат с оливками

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь