Переключиться на мобильную версию

Кантонский рис с грибами и овощами

Готовим рис по-кантонски с грибами, помидорами, сладким перцем и омлетом.
Ингредиенты
  • рис 1 стакан
  • красный сладкий перец 2 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны 150 г
  • яйца 3 шт.
  • петрушка по вкусу
  • соль, перец по вкусу
Рис по-кантонски с грибами и овощами
Рис по-кантонски с грибами и овощами / alpunchik.livejournal.com

Рис промыть и сварить в подсоленной воде. Перец порезать и обжарить на растительном масле. В той же сковороде обжарить помидоры, лук, морковь и грибы. Овощи должны оставаться слегка хрустящими.

Читай также: Готовим овощи в микроволновке

Яйца взбить в пышную пену и посолить. Добавить измельченную петрушку. Разогреть сковороду с растительным маслом, вылить яичную смесь и готовить около 7 минут. Перевернуть омлет на другую сторону и готовить еще несколько минут. Омлет остудить и нарезать тонкими полосками.
Соединить рис, овощи и омлет и подавать к столу.

Смотри также: Рис с овощами и кукурузой: мастер-класс

Читай также на I.UA: Салат "Иероглиф "Любовь"

Комментариев (0)
Оставляя комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут задеть чувства реальных людей, непосредственно или косвенно имеющих отношение к данной новости. Пользователи, которые нарушают эти правила грубо или систематически, будут заблокированы.
Полная версия правил
Осталось 600 символов
Реклама
Реклама
Реклама
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее здесь